Bahan:
500 gr daging has sapi, iris tipis
2 sdm wijen, sangrai
3 bh cabai hijau, iris tipis serong
3 sdm minyak untuk menumis

Saus perendam:
2 cm jahe parut
3 siung bawang putih haluskan
2 sdm bawang bombai iris tipis
6 sdm kecap asin
6 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdt lada hitam bubuk
1 btg daun bawang iris tipis
1 sdm minyak wijen

Cara membuat:
1. Campur semua bahan saus perendam hingga rata. Masukkan irisan daging, rendam selama 15 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis daging berbumbu hingga berubah warna, tambahkan sedikit air masak hingga daging empuk.
3. Masukkkan cabai hijau masak hingga semua bahan matang.
4. Sebelum disajikan taburi dengan biji wijen sangrai.

Untuk 6 orang

Pengirim: Ibu Yeni Irianah
Alamat: Jl. Sumatra raya Bekasi Timur