/
Kue

Rainbow Cake

Reporter: tabloidnova.com / www.tabloidnova.com
Kamis, 11 April 2013
Foto :

Bahan:
500 g tepung terigu
3 sdt baking powder
350 g mentega
320 g gula pasir
4 btr telur
400 ml susu
1 sdt esens vanili
pewarna merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu, masing-masing 2 - 5 ml
150 g buttercream siap pakai

Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius dan siapkan 6 buah loyang yang sudah diolesi mentega.
2. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan kental. Masukkan telur satu per satu dan kocok hingga mengembang.
4. Masukkan ayakan tepung terigu sambil diselingi susu, dan akhiri dengan memasukkan tepung terigu.
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian dan beri 2 - 5 ml pewarna merah, oranye, kuning, hijau, biru, serta ungu.
6. Tuang adonan ke masing-masing loyang dan panggang selama 20 menit atau sampai matang. Angkat.
7. Lapisi masing-masing cake dengan buttercream siap pakai. Susun menyerupai contoh. Sajikan.

Resep: Spatula & Friends,www.facebook.com/spatulaandfriends, @spatulaNfriends, (0812 8026 5398, SMS) | Penyusun: Astrid Isnawati | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Agus Dwianto/NOVA

Editor : tabloidnova.com / www.tabloidnova.com