Foto: Fadoli Barbathully/Nova

Bahan:

10 gr kulit secang
500 ml air
100 gr gula merah, sisir halus
1 lbr daun pandan, potong-potong
5 cm jahe, memarkan
2 btg serai, memarkan

Cara Membuat:

1. Didihkan air, masukkan kulit secang, gula merah, daun pandan, jahe dan serai. Masak lagi selama 5 menit.

2. Saring lalu hidangkan panas.

Untuk 3 orang

RESEP: ERWIN KUDITAWATI

UJI DAPUR: KLUB NOVA

FOTO: FADOLI BARBATHULLY/NOVA

PENATA SAJI: POPY FITRIA