Foto: Fadoli Barbathully/Nova

Bahan:
200 gr gula pasir
700 cc air
10 biji buah nangka
2 sdt tepung maizena, cairkan
3 ikat buah rambutan
6 lbr daun jeruk
1 ptg kecil kayu manis

Cara Membuat:

1. Kupas buah rambutan buang bijinya, buah nangka dibuang bijinya, potong jadi 2 bagian.

2. Rebus gula, kayu manis, daun jeruk dan air sampai mendidih, saring. Didihkan kembali.

3. Masukkan buah nangka dan rambutan, masak kurang lebih 2 menit.

4. Sebelum diangkat dari api, tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan.

5. Sajikan setup rambutan selagi dingin.

Untuk 8 orang

RESEP : NURAINI W

UJI DAPUR: TRI SW

PENATA SAJI: T.FIRTA HAPSARI

FOTO: FADOLI BARBATHULLY/NOVA

tabloidnova.com