Foto: Ahmad Fadilah

Bahan:
40 gr papaya, potong dadu
40 gr nanas, potong dadu
40 gr melon, potong dadu
1 bh stroberi, potong 6
1 bh stroberi, untuk garnish
1 sdm kacang mede
1 sdm meises
1 scoop es krim vanili
30 ml saus stroberi

Cara Membuat:
1. Campur semua buah, aduk rata.
2. Masukkan campuran buah kedalam mangkuk saji, taburi dengan sebagian kacang mede dan meises.
3. Letakkan es krim, taburi sisa meises dan kacang mede. Hiasi stroberi, siram dengan saus stroberi. Sajikan dingin.

Untuk 1 porsi

Resep: Yudi Dwiguna, Jeozz Café, Jl. Salak No. 16 Bogor, (0251-711 1661), e-mail: jeozzcafe@yahoo.com,
penyusun: Dahrani Putri, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Ahmad Fadilah