Selasa, 2 Agustus 2011
Jus Kurma
Bahan:
2 bh mangga matang
5 bh kurma, buang bijinya
2 sdm kismis
4 sdm yoghurt
tawar
300 ml air es
es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong-potong mangga dan kurma. Masukkan ke dalam mangkuk blender.
2. Tambahkan kismis, yoghurt
, air es, dan es batu. Proses hingga lembut.
3. Tuangkan ke dalam gelas saji.
4. Sajikan segera.
Tip:
- Rasa manis jus ini diperoleh secara alami dari buah-buahan, yaitu mangga, kurma, dan kismis.
- Tambahan yoghurt yang kaya bakteri membantu sistem pencernaan.
Untuk 4 porsi
Resep: Fajar Ayu Widodo (ahli Gizi) | Penyusun: Nuraini W. | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Fadoli Barbathully

