Bahan:
2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, memarkan
1 ltr kaldu
2 cm jahe, kupas dan memarkan
1 sdt garam
½ sdt lada
150 gr rajungan imitasi
200 gr jagung manis, kalengan
2 btr telur, kocok
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 btg daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:
1.Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kaldu dan jahe. Didihkan
2. Masukkan garam, lada bubuk, kepiting, jagung didihkan kembali.
3. Kentalkan dengan larutan tepung maizena aduk rata, setelah mengental, masukkan telur, kocok perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga menyerupai serabut,angkat.
4. Sajikan hangat, taburi dengan irisan daun bawang.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini W
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: Popy Fitria/
Foto: Agus Dwianto/ Nova