Membership
Lupa password?
Makanan

Sejuta Rasa Nasi Goreng Asia
Nasi Goreng Korea
Rabu, 11 November 2009
nasgor korea.ok

Bahan:
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang
1 btg daun bawang kecil
½ buah wortel, potong dadu
400 gr nasi putih dingin
1 bh bawang bombai, potong dadu
100 gr udang, kupas
50 gr wortel, potong dadu
1 bh cabai hijau, iris bulat
½ sdt penyedap rasa
¼ sdt lada bubuk
½ sdt minyak wijen
1 sdm madu
½ sdm kecap ikan
1 sdm saus lada hitam
1 sdt wijen, sangrai

Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih,hingga harum, masukkan nasi, wortel, daun bawang. Masak hingga matang. Angkat,sisihkan.
2. Tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan udang, wortel, saus lada, penyedap rasa, lada, kecap ikan, madu, minyak wijen, saus lada hitam dan cabai hijau. Masak sambil diaduk hingga matang, angkat
3. Masukkan tumisan nasi, aduk sampai matang. Hidangkan dengan taburan wijen.

Untuk 3 Orang

Resep: Erwin Kuditawati
Uji dapur: Klub Nova
Penata Saji: diah takarina
Foto: Fadoli Barbathully/NOVA

Views : 5898

blog comments powered by Disqus