Foto: Agus Dwianto

Bahan:
3 sdm minyak zaitun
100 gr bawang bombai, cincang kasar
300 gr beras berbutir panjang
600 ml air kaldu daging
1 sdt lada
1 sdt garam
150 gr daging burger , potong dadu 1 cm
2 bh cabai hijau, iris tipis
250 gr jamur kancing, iris tipis
6 btg daun bawang chung , iris 4 cm
100 gr kacang mede, goreng

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan beras, aduk sampai rata.
2. Tambahkan air kaldu daging, lada, dan garam. Masak sampai kaldu daging terserap oleh beras.
3. Tambahkan daging burger , cabai hijau, jamur kancing, dan daun bawang chung , aduk rata.
4. Panaskan dandang, kukus beras, sampai matang.
5. Sajikan nasi dengan taburan kacang mede.

Untuk 6 Orang

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Yulia, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Agus Dwianto