Membership
Lupa password?
Makanan

Cah Kangkung Polos Telur Puyuh
Senin, 20 September 2010
Cah Kangkung Polos Telur Puyuh

Foto: Adrianus Adrianto

Bahan:
2 ikat kangkung, cuci, pisahkan batang dan daun
10 btr telur puyuh, rebus, kupas
3 bh cabai merah, iris halus
50 ml air
½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm saus tiram
3 sdm minyak sayur
3 btr bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
½ sdt garam

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang dan harum.
2. Tuang air. Masukkan telur, saus tiram, cabai merah dan garam, aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan kangkung, aduk sampai layu. Terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk rata, masak sebentar dan angkat. Sajikan hangat.

Resep: Dahrani Putri | Penata Saji: T. Firta Hapsari | Foto: Adrianus Adrianto

Views : 8715

blog comments powered by Disqus