Bahan:
150 gr butter
50 gr margarin
200 gr gula halus
1 bt telur putih & kuning
4 bt kuning telur
1/2 sdt Vanili
400 gr tepung terigu protein rendah, ayak bersama
1 sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
Hiasan:
100 gr kacang almond keeping

Polesan:
3 bt kuning telur, kocok lepas
1 sdm butter cair, kocok lepas
Cara membuat:
1. Kocok butter, margarin, vanili dan gula halus hingga putih, masukkan telur, kocok kembali 2 menit.

2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, aduk rata.

3. Bungkus adonan dengan plastik dan masukkan kedalam kulkas 1 jam, lalu ditipiskan setebal 1/2 cm, dibentuk dengan ring bundar diameter 4 cm.

4. Pindahkan kedalam loyang kue datar yang telah dioles mentega putih. Poles kue dengan bahan polesan dan diberi dengan almond keping 4 buah.

5. Oven dengan suhu 170C selama 25 menit hingga matang.
Untuk 800 gr

Dok.NOVA