Foto: Fadoli Barbathully/Nova

Bahan:

6 bh tortilla siap pakai
12 lbr daging asap
12 lbr daun selada

Olesan:

150 gr keju krim rasa bawang putih, siap beli
100 gr bawang bombai cincang halus

Saus Salsa:
(aduk rata)
2 bh tomat merah, cincang kasar
2 bh cabai merah, cincang halus
2 bh cabai hijau, cincang halus
1 sdm daun ketumbar, cincang
½ sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Bentangkan 1 lembar tortilla, olesi dengan bahan olesan. Taruh di atas pan dadar, masak sampai agak hangat. Angkat.

2. Susun daun selada, daging asap di atas tortilla . Gulung sambil ditekan supaya rapat.

3. Bungkus plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.

4. Buka bungkusnya, potong-potong, sajikan dengan saus salsa.

Untuk 8 Orang

RESEP: NURAINI

UJI DAPUR: KLUB NOVA

PENATA SAJI: POPY FITRIA

FOTO: FADOLI BARBATHULY/NOVA