Bahan:
1 loyang vanilla cake (18 cm), potong kotak 1 cm
200 ml whipped cream , kocok kaku
50 gr selai peach
2 bh peach  kaleng, potong kotak kecil
daun mint  untuk hiasan

Cara Membuat:
1. Aduk whipped cream  dengan selai peach  hingga rata.
2. Tambahkan setengah bagian potongan peach  kaleng, aduk rata.
3. Tata potongan cake  dan campuran whipped cream  ke dalam gelas berkaki.
4. Untuk bagian atas, semprotkan sisa whipped cream , taburkan potongan peach  kaleng lalu hiasi dengan daun mint . Masukkan dalam lemari es sebelum dihidangkan.

Tip:  Resep vanilla cake  dapat menggunakan resep cake  cokelat pada resep Fruits Pudding , hanya cokelat pastanya dihilangkan

Untuk 4 orang

Resep: Erwin Kuditawati | Uji Dapur: Klub Nova | Penata Saji: Rudolf Gunawan | Foto: Ahmad Fadilah