Foto: Dok. Nova

Bahan:
750 ml santan
200 gr gula pasir
1 sdt garam
100 gr hunkwe
3 lbr daun pandan
pewarna kue hijau dan merah

Cara membuat:
1. Campur santan, gula pasir, garam, dan hunkwe, aduk rata, bagi menjadi 3 bagian.
2. Satu bagian beri warna hijau, satu bagian warna merah, dan satu lagi biarkan putih.
3. Masak adonan putih bersama selembar daun pandan sambil terus diaduk sampai kental dan mendidih, lalu tuang ke dalam loyang ukuran 12 x 12 x 6 cm. Masak lagi masing-masing adonan merah dan hijau seperti adonan putih lalu tuang di atas adonan putih. Dinginkan lalu potong-potong.

Untuk 9 potong

Dok. Nova