Membership
Lupa password?
Kue

Keripik Bawang Gulung
Kamis, 27 Agustus 2009
keripik bawang gulung

Bahan:
350 gr tepung terigu
50 gr tepung sagu
150 ml santan
1 sdt garam
6 bh bawang merah, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kaldu instan
2 sdm daun seledri cincang
2 btr telur
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, telur, dan seledri uleni sambil masukkan santan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
2. Giling adonan dengan gilingan mi dari no.1 sampai dengan no.4.
3. Potong adonan 5 x 5 cm, lalu gulung.
4. Panaskan minyak, goreng kue bawang gulung sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, setelah dingin simpan dalam toples.

Untuk 400 Gram

Resep: Nuraini Wahuyuningsih
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Foto: Agus Dwianto/ NOVA

Views : 15336

blog comments powered by Disqus