Membership
Lupa password?
Kue

Jentik Keju
Senin, 12 September 2011
Jentik Keju

Foto: Eng Naftali

Bahan:
250 gr tepung sagu
50 gr tepung terigu
3 btr telur
50 gr keju tua
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Taburan:
Bubuk jagung bakar pedas
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan, uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
2.  Ambil sedikit adonan, pilin sampai berbentuk cabai rawit, masukkan dalam minyak diingin.
3. Goreng dengan api kecil sampai adonan terapung, besarkan sedikit apinya, masak sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat tiriskan.
3. Setelah diingin taburi dengan bubuk jagung bakar pedas. Masukkan dalam stoples, tutup rapat.

Untuk 500 gram

Waktu memasak: 30 menit

Resep: Nuraini W, Uji Dapur: Dewi, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Eng Naftali
 

Views : 5063

blog comments powered by Disqus