Membership
Lupa password?
Kue

Batang Keju
Jumat, 28 Agustus 2009
batang keju

Bahan:
300 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu
100 gr keju parut
1 sdt garam
7 siung bawang putih, ha luskan
1 sdm bumbu jagung bakar siap pakai
2 btr telur
150 ml santan dari ½ butir kelapa
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, keju parut, bawang putih, dan garam hingga rata.
2. Masukkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.
3. Giling tipis dari no. 1 sampai dengan no. 5, potong adonan pada pemotong gilingan untuk cheestick.
4. Panaskan minyak, goreng kue sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, setelah dingin simpan dalam toples.
Untuk 500 Gram

Resep: Nuraini Wahuyuningsih
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Foto: Agus Dwianto/ NOVA


blog comments powered by Disqus