Foto: Ahmad Fadilah

Bahan:
250 gr almond
120 gr gula rendah lemak
1 sdm putih telur
1 sdt esens almond
25 gr tepung terigu protein rendah
2 sdm almond  iris
100 gr cokelat leleh

Cara Membuat:
1. Masukkan almond , gula, putih telur, esens almond , dan tepung terigu ke dalam food processor . Proses sampai semua bahan tercampur rata.
2. Keluarkan dari food processor . Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sabit, letakkan di atas loyang yang sudah dioles sedikit margarin. Tancapkan 2 buah almond  iris.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.
4. Setelah dingin, hias kukis dengan cokelat leleh. Sajikan.

Untuk 400 gr
Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: Klub Nova, Penata Saji: Popy Fitria, Foto: Ahmad Fadilah