Membership
Lupa password?
Kue

Ali Agrem ( Jawa Barat )
Jumat, 27 Maret 2009
Ali Agrem

Bahan:
100 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar, sangrai sampai cokelat
75 gr gula merah
125 ml air
250 gr tepung beras
75 gr gula pasir
¼ sdt garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Rebus gula merah dan air sampai mendidih, saring, lalu tuang ke tepung beras selagi panas, aduk rata.
2. Tambahkan kelapa sangrai, gula pasir dan garam. Uleni hingga adonan kalis. Diamkan semalam.
3. Bentuk cincin-cincin kecil, lalu goreng hingga kecokelatan.

Untuk 20 buah.

< Dokumen Klub Nova >
FOTO-FOTO: < Dokumen Nova >


blog comments powered by Disqus