Membership
Lupa password?
Anak

Berapa Banyak Porsi Makan Anak?
Selasa, 23 April 2013
image

Ilustrasi

Sejaktahun1980-an,orang-orang tidak lagi mengetahuiukuran porsi yang tepatbagi anak dan orang dewasa.Bahkan kadang, anak-anak diberikan porsi makan yang sama seperti orangtuanya.Inilah kemudian, menurutCenter for Chronic Diseases Prevention and Health Promotion Amerika Serikat (AS), yang menyebabkan obesitas pada anak meningkattiga kali lipatsepanjang 30 tahun ini.Untuk mengatasi hal di atas dan mengembangkan kebiasaan makan yang sehat pada anak, Anda bisa mengikuti beberapa aturan di bawah ini:

Piramida Makanan

Cara visualyangmenarik untuk mengajar anak-anak tentang porsi makanan adalah dengan menggunakan panduan piramidamakanan. Sejak tahun2005,panduan piramidainidiubahagar abaj menjadilebih memahami porsi makananmereka (lihatMyPyramid.gov ).Piramida terdiri dari garis-garis vertikaldenganlima warna yang mewakili kelompok makanan yang berbedauntuk menunjukkan jumlahmakananharian yang direkomendasikan setiap hari.Menurut Departemen PertanianAS, jumlahmakansetiap orangjugatergantung pada tingkat aktivitas dan aspek lainnya.Dengan alat interaktif yang ada pada link di atas, Anda bisamembuat rencana makan pribadisendiri.

Memilih Porsi makanan

Orangtua sering memberikanporsimakan pada anaknya dua kali lipatatau lebihdariukuran porsi yang direkomendasikan.Meski sudah tahu porsi itu “berlebihan” untuk anak, kadang orangtua juga memaksa anak untuk menghabiskannya.Dampaknya tidak hanyaakan membuat merekatidak sehat tapi juga menyebabkan kebiasaan makanberlebihandi kemudian hari. Anak menjadiseperti mengabaikan respon alami tubuh untuk merasa kenyang.Ketika seorang anak secara konsisten melihatporsi makannyadi atas piring, ia mungkin mulai mengasosiasikanhal tersebut sebagai, “Benar, ini ukuranporsimakan saya”.Belajarlah mengukurporsimakan anak dengantepatagarAnda tidak“overfeeding”.

Mengontrol Bagian

Seseorangyang makan berlebihan meningkatkanrisikomasalah kesehatan seperti diabetes tipe 2,kolesterol tinggi, serta masalah tulang.Dalam rangka mengajar anak mengontrol porsimakannya, bagimakananmenjadi empat bagian yang berbeda. Isi tiap-tiap bagian denganbiji-bijian, buah-buahan, sayuran,dan terakhir protein.Makanan juga dapat disajikan di piring yang lebih kecil untuk memberikan tampilan jumlah yang lebih besar dari makanan.Ketika memberikan anak makanan ringan,masukkan makanan tersebut dalam sebuah piring atau mangkuk untukmenciptakan“satu porsi”.Jangan biarkan anak makan langsung dari kantung atau plastik camilan dimana mereka tidak akan sadar berapa banyak camilan yang masuk ke dalam perutnya.Hindari makan terburu-buruatau terlalu lama. Duduklah ketikamakan.

Pengajaran Ukuran porsi

Ajarkan anakmengenaiukuran porsi dengan membandingkanjenis makanan yang berbeda.Misalnya, satu porsi beras samadengansatu sendok es krim, dan lain sebagainya. Kegiatan kecil ini akan membantu anak lebih memahami berapa banyakmakanan yang masuk ke perutnya dan apakah makanan itu sesuai denganyang direkomendasikan untuk gaya hidup sehat.

Ester Sondang


blog comments powered by Disqus